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Le Petit Déjeuner
Notre restaurant situé en bord de plage propose à la carte une cuisine variée avec des plats traditionnels et méditerranéens.
Notre offre petit déjeuner propose quant à elle différentes formules que vous soyez plutôt salé ou sucré du petit déjeuner classique au Bruch.
Pour ceux qui cherchent à profiter d’un petit déjeuner ensoleillé, notre terrasse vous offre une vue imprenable sur les îles de Lérins, le cadre idéal pour déguster un café aromatique.
Profitez d’un petit déjeuner, déjeuner ou diner les soirs d’été* exceptionnel dans notre salle intérieure ou sur notre terrasse en bord de plage, Le Moure Rouge est l’endroit parfait pour chaque moment de la journée.
Chers passionnés de food, cocktails et d’ambiance conviviale, nous vous conseillons d’opter pour la réservation afin de garantir une expérience inoubliable dans notre restaurant avec vue sur la mer.
N.B.
Menu from owner 9 months ago
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Le moure rouge
- Martini blanc/ rouge/ dry
- Bitter san pellegrino
- Château thuerry "les abeillons
- Château rasque "pièce noble
- Côteaux d'aix en provence 2022
- Domaine emmanuel darnaud "mise en bouche
- Hautes-côtes de beaune 2021
- Domaine michel juillot
- Château berard, origine 15
- Domaine léoube, love by léoube
- Domaine gavoty, grand classique
- Château minuty, prestige
- Château rasque "alexandra
- Domaine ott, château de selle
- Côteaux d'aix en provence 2022
- Côteaux d'aix en provence 2022
- Domaine gavoty, grand classique
- Château minuty, prestige
- Château rasque, blanc de blanc
- Domaine regnard, grand regnard
- Château thuerry, une thuerry, 3 couleursVin de france 2022 & 2021
- A.
bergère, origine, brut
- Côteaux d'aix en provence vins rouges 2022
- Côtes du rhône vins rouges 2021
- Pays d'oc vins rouges 2019
- Saint emilion vins rouges 2019
- Bordeaux supérieur vins rouges 2012
- Côteaux d'aix en provence vins rosés 2022
- Domaine léoube, love by léoubeCôtes de provence vins rosés 2022
- Côteaux d'aix en provence vins blancs 2022
- Aop languedoc vins blancs 2022
- Côteaux varois en provence vins blancs 2020
- Château de fontaine-audonSancerre vins blancs 2021
- Domaine fournier, les deux caillouxPouilly-fumé vins blancs 2021
- A.bergère, origine, brut
LES ENTRÉES À PARTAGER (OU PAS)
- Sardines grillées à la planchaBeurre d'algue, citron vert
- Melon et pastèque croquantsSirop de piment, coriandre
- Lèche de tigre, salade de fenouil
- Pickles maison, toasts de pain de campagne
- Fritures du moure rouge
- Caviar d'aubergine fumé, nouilles fries
- Huitres de tamaris de la maison giol
- Poke bowl façon niçoise
- Salade de tomates et pois chiches à l'orientale
- Salade caesar au poulet
- Salade caesar aux gambas
- Mozzarella et tomates anciennes
- Spaghettis "alla farukPalourdes, gambas, calamars au jus de moules safranées
- Épaule d'agneau effilochéeCaviar d'aubergine, tomates rôties, oignon confit et jus corsé
- Polenta crémeuse, sauce arrabiata
- Tartare de boeuf "label heritageEn direct des éleveurs de la meuse, frites "maison
- Ratatouille, salade d'herbes
- Traditionnelle bavette française
- Thon mi-cuit façon tajine
- Béarnaise, vierge, mayonnaise harissa
- Garniture supplémentaire à 7€.
- Ganache "inspiration fraise valrhona", fraises fraiches
- Crémeux café, glace au yaourt, noisettes du piémont
- Compote de pommes et gingembre, caramel beurre salé
- Poivre de timut, crème mascarpone vanille
- Chantilly, chocolat chaud, compoté de fruits rouges
- 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
- 2 boules café, 1 boule vanille, expresso et chantilly
- 3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly
- 1 boule rhum-raisin, 1 boule vanille, rhum
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: notre équipe s’engage à utiliser des produits frais et locaux pour un repas de qualité.
*le restaurant du Moure Rouge est ouvert uniquement le soir à partir 01 juin au 01 septembre.